最近パンを焼くのにはまっています。 というより子どもの「おやつ」なので、必要に迫られて作っているといったほうがいいかもしれません。 ピザにロールパン、クロワッサンにメロンパン、あんまんに肉まんを作ったけど、まだまだいろいろ作りたいな。
パンを焼くと言うとおおげさに聞こえるかもしれませんが、家にはパン焼機があるので、生地づくりはすべて機械におまかせです。 このパン焼機は夫の母が「お嫁さん二人に何か好きなものを買ってあげよう」と言ったときにもらったものです。だから資本金はただなのですが、しばらく使っていなかったのでまたおやつ作りに活躍してもらおうという訳です。
子どもが帰ってくる頃を見計らって一緒に成型して焼くので、粘土遊びの延長で子どもも楽しいみたいです。 パンのいい匂いが部屋中に立ち込めます。今日もパンを焼こうかなあ。
ACおやつレシピ①:簡単ポンデケージョ
先日から頭痛がひどかったのですが、自分の心をみつめたら治まってきました。 そこで頭だけで考えるのではなく、実際に行動をおこしてみようということでこんなおやつを作ってみました。
【簡単ポンデケージョ】 材料はこれだけ。 ●ご飯おちゃわん1杯 ●パン粉50グラム ●牛乳大さじ3 ●粉チーズ40グラム
これをフードプロセッサーに全部入れ、まるめてとりだしたら6等分にわけて焼き色がつくまでオーブンで焼くだけ。 かんたんでしょ。
お味はもちもちしていて、市販のポンデケージョと見分けがつかないくらいでした。 でもチーズの味が嫌いな人はだめかな。 (おすすめレシピ度:☆☆☆☆)
ACおやつレシピ②:簡単ヘルシーなトリュフ
子ども時代の満たされない思いを、時々子どもと一緒にある方法で癒します。
【簡単ヘルシーなトリュフ】 材料 ●絹ごし豆腐 150グラム ●上新粉 20グラム ●板チョコ 150グラム ●ココアパウダー、スプレーチョコ、砕けたナッツ(お好みで)
作り方 ①絹ごし豆腐と上新粉をフードプロセッサーに入れて15秒 ②まわりについたものをゴムべらでおとし、もう一度フードプロセッサーで15秒(2回に分けるとなめらかになるため) ③板チョコをレンジでとかす ④②と③を混ぜる(白い色がなくなるまで混ぜる) ⑤④をふんわりラップして500ワットの電子レンジで2分 ⑥取り出して混ぜて、さらに30秒レンジでチン ⑦2時間冷蔵庫で冷やす ⑧丸めてココアパウダー、スプレーチョコ、砕けたナッツをお好みでまぶす
トリュフは生クリームをたくさん使うため高カロリーですが、生クリームのかわりに豆腐を使い、低カロリーにしたレシピです。 やってみると簡単でした。味はやっぱりというか、豆腐の味がします(笑)。 見た目は市販のトリュフと同じですが、水分が多いため何度もココアパウダーをまぶさないとすぐ黒くなります。すぐ食べるなら問題なしです。 (おすすめレシピ度は五つ星で:☆☆☆☆)
アダルトチルドレンのおやつ作りと心のリハビリ
以前から思っていたのですが、アダルトチルドレンのおやつ作りは「心のリハビリ」にもなると思っています。 子ども時代の満たされない思いを、子どもに返って作業することで、途中のこねる作業やオーブンにいれてできあがりを待つワクワクする時間やお菓子のにおいが、自分の心を癒してくれるような気がしています。
また実際に子どもと一緒に作業すると楽しさが増します。 ただし、アダルトチルドレンの自分はかんたんなレシピでないと気持ちがイライラするので、失敗の少ないレシピであることが重要なのです。
お菓子づくりが成功するとそれによって達成感が得られ、家族にも喜ばれるのでインナーチャイルドもとても幸せな気分になれるのです。
心を満たし、自分の心に響くアファメーションを
そして自信がついたら、シンプルで自分の心に響く、オリジナルのアファメーションをつくってみます。
具体的なアファメーションの参考には、こうした書籍も役立ちます。
・「自分のために生きていける」ということ―寂しくて、退屈な人たちへ ・内なる子どもを癒す―アダルトチルドレンの発見と回復
今のあるがままの自分は愛すべき、価値のある人間なのだというメッセージを、毎日機会があるたびに自分の心に向かって語りかけること、これがアファメーションの基本です。
一日数回、自分で声を出して読み上げたり、紙に書き写してもOK。さらにアファメーションの言葉を書いた紙を定期入れに入れたり、部屋の壁に貼っておくのもいい。もしくはエンドレステープに録音して寝ている間じゅうアファメーションの言葉を子守歌のように流すのもありかなと思います。
自己催眠や瞑想などの深いリラックス状態でアファメーションの言葉を自分の心に語りかけるのはとても効果的な方法といわれています。自己肯定感を高める言葉やイメージワークの入ったCDも参考になります。
・10日間イメージトレーニング―願望が面白いほど実現する (DO BOOKS)
このようなアファメーションの言葉は、日常生活の用事の中でほとんど意識にのぼってくることはありませんが、毎日語りかけを続けることによって無意識の中に確実に蓄積されていきます。 アファメーションが無意識の中に蓄積されることによって、いつの間にか人生をより健康な方向へと向かわせるように、これからも働きかけを続けます。
過去の鎖をはずし、自由になるために。ご自身を労りながら、一歩ずつ進んでいきましょう。
[おすすめ書籍・心のリハビリに役立つ参考図書]
我が家のパン作りやお菓子作りと同じように、自分の心と向き合い、インナーチャイルドを癒すための方法です。
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